Каталог
Пароконвектомат, электро, FlexiCombi Team MagicPilot 10.1-6.1
Предзаказ
(0)
Пароконвектомат, электро, FlexiCombi Team MagicPilot 10.1-6.1
Нет в наличии

Другие особенности оснащения
• механизм открывания двери одной рукой
• магнитный контактор двери, растовое открывание
двери со стопором
• съемное уплотнение двери – может заменить клиент
• канал для сбора влаги с постоянным удалением влаги
• DynaSteam – подача пара, динамично
подстраиваемая под процессы и загрузки
• динамичный автореверсный привод вентилятора для
большей равномерности
• 5 программируемых скоростей вентилятора
(10 в комбинации с вращением с интервалами) –
цикличный режим работы
• аварийное торможение вентилятора
• встроенная сепарация жира
• ручная программа мойки с пошаговой инструкцией
• счетчик для сервиса водяного фильтра
• Time2Serve – ввод желаемого времени подачи
• RackControl – таймер уровней приготовления
• ClimaSelect plus – управление климатом, с шагом
10%
• Ready2Cook – разогрев, охлаждение, подготовка
рабочего климата
• PerfectHold – функция поддержания в горячем виде с
SmartCoolDown
• многоточечный термощуп для продукта (до 99 °C)
• EcoModus – автоматическое снижение температуры
при режиме длительного приготовления и
незагруженной камере
• подача энергии в соответствии с требованиями
• сокращенная мощность энергии (Е/2)
• встроенный теплообменник
• MKN FlexiCombi® Connect – серийное ПО
• встроенная память НАССР
• возможности для профессионального пекаря –
программы выпечки с подачей воды в мл, временем
покоя и удалением влаги, все шаги программируемы
• ручное увлажнение
• таймер со временем старта в реальном времени
• USB порт, используется среди прочего и для
обновления ПО**
• импорт рецептов c флеш-картой USB
• мигающий экран по окончании времени приготовления
• динамик с настраиваемыми звуками
• акустический сигнал по окончании приготовления
• беспотенциальные контакты для вытяжного зонта
• прямое подключение к канализации по нормам DVGW
• Сифон предусмотрен в аппарате 

Выбрать
    Описание
    Характеристики
    Отзывы
    Описание

    Особенности оснащения
    • MagicPilot® – концепция управления Touch & Slide
    • MKN Guided Cooking с autoChef®, ChefsHelp,
    VideoAssist и избранным
    • autoChef® – автоматическое приготовление
    • более 250 интернациональных рецептов, которые
    можно изменить
    • память для более 1200 программ приготовления
    • обзор избранных программ на стартовой странице
    • защита всех программ от неразрешенного
    изменения/удаления
    • прямое переключение языков, поиск по тексту
    • ChefsHelp – инфо-шаги
    ввод информации пользователя текстом и графикой в
    любом шаге приготовления
    • VideoAssist – интерактивная помощь в управлении,
    фильмы с профессиональным поваром
    • концепция ручного управления с 12 видами
    приготовления:
    щадяший пар, пар, экспресс-пар, конвекция,
    комбинированный, Perfection, NT-низкотемпературное,
    ΔT, Sous vide, увлажнение, выпечка, фаза покоя
    • Функция шагов приготовления – до 20 шагов
    приготовления, индивидуально комбинируемые
    • FlexiRack® – концепция мощности для увеличения
    мощности более чем на 50% *
    • EasyLoad – поперечная загрузка серийно
    • WaveClean – автоматический система мойки
    • Встроенный ручной душ для обеих камер
    • SES – Steam Exhaust System
    безопасная система удаления пара
    • GreenInside – счетчик потребления электроэнергии
    • CombiDoctor – автоматический тест всех функций
    аппарата, таких как функции климата и мойки.
    • MultiCook – Интеллектуальный контроль времени
    приготовления
    • QualityControl – стабильное качество; независимо от
    объема загрузки всегда безупречный результат!
    • гигиеничные двери камер с двойным
    стеклопакетом
    , правый упор двери
    • Для удобства ручка нижней двери повернута на 180°
    • светодиодное освещение двери камеры
    • Гигиеничные рабочие камеры из
    коррозийностойкой хромоникелевой стали
    • WLAN** (Беспроводная локальная сеть)
    Аксессуары
    • направляющие для поперечной загрузки серийно,
    6 уровней для GN 1/1 и FlexiRack, защита от
    опрокидывания, интервал между уровнями 68 мм
    • направляющие для поперечной загрузки серийно,
    10 уровней для GN 1/1 и FlexiRack, защита от
    опрокидывания, интервал между уровнями 68 мм
    Опции
    • Кабель подключения к сети с вилкой 5-контактная
    • Кабель подключения к сети без розетки СЕЕ
    • дверь с левым упором
    • двухступенчатое безопасное закрывание двери
    • специальное напряжение
    • Порт для подключения к системе оптимизации по
    нормам DIN 18875 и беспотенциального контакта
    • порт ETHERNET
    • мобильное исполнение
    • SmokeInside – встроенная коптильня
    (только для верхней камеры)
     

    Характеристики
    Тип товара
    Пароконвектоматы
    Бренд
    MKN
    Страна производства
    Германия
    Категория товара
    Оборудование
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 ₽
    1 шт.
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Заявка
    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.
    Заказ в один клик
    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.