Моющие средства DEM: Ratiodem, Cafedem, Profidem — профессиональная химия для предприятий HoReCa
Сервисная компания «СоюзТехСпец» предлагает полный ассортимент профессиональных моющих средств от компании DEM — линейки Ratiodem, Cafedem и Profidem. Мы поставляем сертифицированную химию для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и пищевых производств, где важны безупречная чистота оборудования, стабильная работа техники и строгое соблюдение санитарных норм. В нашем каталоге — оригинальные составы DEM и проверенные аналоги с подтверждённой совместимостью: подберём решение под пароконвектоматы, посудомоечные машины, кофемашины, конвекционные печи и другое профессиональное оборудование.
Линейка средств DEM: назначение и особенности
Ratiodem — универсальная химия для кухонного оборудования.
Средства Ratiodem разработаны для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях и подходят для пароконвектоматов, конвекционных печей, посудомоечных и стаканомоечных машин. Среди ключевых позиций:
- Ratiodem WRP 06.02 — щелочное средство с ополаскивающим эффектом: удаляет жир, нагар и сложные загрязнения, сокращает этапы мойки. Выпускается в канистрах 5 и 10 л, подходит для автоматических и ручных циклов.
- Ratiodem XA 11 — средство для удаления пригаров: эффективно справляется с застарелыми загрязнениями, при этом безопасно для большинства поверхностей (в том числе допустимо на алюминии).
- Декальцинаторы Ratiodem — для очистки бойлеров, теплообменников и контуров подачи пара: снижают энергопотребление и продлевают срок службы техники.
Cafedem — специализированная химия для кофейного и молочного оборудования.
Линейка Cafedem создана специально для кофемашин, капучинаторов, кофемолок и молочных систем — с учётом специфики кофейных масел, танинов, молочного камня и известковых отложений. В ассортименте:
- Cafedem серии D (D11, D12 ECO, D22, D24) — декальцинаторы (жидкие и порошковые) для удаления накипи и известкового налёта.
- Cafedem серии G (G11, G21, G31 и др.) — щелочные средства для очистки рабочих групп от остатков кофе, масел и воска. Доступны в формате жидкостей, порошков и таблеток — удобно подстроить под тип оборудования и частоту обслуживания.
- Cafedem серии M (M11, M12 ECO, M14) — комплекс для очистки молочных систем: удаляет молочный камень и органические отложения, поддерживает гигиену трубок и капучинаторов.
Profidem — решения для комплексной гигиены и интенсивной уборки.
Profidem закрывает задачи по общей уборке, дезинфекции и уходу за поверхностями на предприятии:
- средства для мойки полов и стен в производственных зонах;
- составы для обработки стеллажей, тележек, корзин и вспомогательного инвентаря;
- универсальные очистители и обезжириватели для локальных загрязнений;
- средства гигиены персонала (жидкое мыло, антисептики) — для соблюдения требований HACCP и СанПиН.
Почему стоит выбирать профессиональную химию DEM
Профессиональная химия DEM разработана с учётом требований к эксплуатации оборудования на предприятиях общепита: точный pH‑баланс, контролируемое пенообразование, быстрая растворимость и полная совместимость с материалами уплотнений и покрытиями рабочих камер. Использование неспециализированных бытовых средств может привести к:
- сбоям в работе автоматики и появлению ошибок на панели управления;
- ускоренному износу уплотнителей, форсунок и внутренних элементов;
- росту расхода электроэнергии из‑за накипи на теплообменниках;
- потере гарантии при выявлении применения несертифицированной химии.
«СоюзТехСпец» поставляет только сертифицированные составы DEM либо проверенные аналоги с подтверждённой совместимостью — все позиции прошли тестирование на реальных объектах и соответствуют требованиям санитарных норм для предприятий общественного питания.
Как мы помогаем с подбором химии
Наши специалисты подберут оптимальный набор средств под ваши задачи:
- под тип оборудования — пароконвектоматы, конвекционные и ротационные печи, купольные, фронтальные и туннельные посудомоечные машины, кофемашины и молочные системы;
- под жёсткость воды и частоту циклов мойки;
- под специфику загрязнений (жировые, белковые, карамелизованные, минеральные отложения, кофейные масла, молочный камень).
Учитываем требования HACCP и санитарных норм: все составы безопасны при соблюдении инструкции и обеспечивают необходимый уровень гигиены на кухне.
- моющие средства DEM Ratiodem, Cafedem, Profidem;
- химия Ratiodem для пароконвектоматов и посудомоечных машин;
- Cafedem для декальцинации и очистки кофемашин;
- Profidem для комплексной уборки и гигиены на кухне;
- Ratiodem WRP 06.02, Ratiodem XA 11;
- Cafedem D11, Cafedem G11, Cafedem M11;
- профессиональные моющие средства для HoReCa;
- купить химию DEM в Ростове‑на‑Дону и Ростовской области;
- подбор и поставка средств Ratiodem, Cafedem, Profidem;
- расходные материалы для профессионального оборудования общепита.
«СоюзТехСпец» — сервисная компания с многолетним опытом работы с профессиональной химией: мы не просто продаём средства, а помогаем выстроить правильную систему ухода за оборудованием, чтобы техника служила долго, работала стабильно и не создавала простоев на кухне.
Оформите заказ в каталоге или свяжитесь с нашими менеджерами — мы подскажем, какие средства Ratiodem, Cafedem или Profidem лучше подойдут именно для вашего типа оборудования и условий эксплуатации, и предложим оптимальный формат упаковки и объём поставки.
