Описание

Концентрированное жидкое кислотное беспенное средство на основе азотной кислоты. Предназначено для кислотной мойки пищевого оборудования методом циркуляции, погружения, распыления, в системах безразборной мойки (CIP-мойки).

Используется для двухстадийной мойки после щелочной мойки и ополаскивания водой. Удаляет минеральные отложения, в том числе соли кальция и магния, накипь, молочный камень, остатки протеинов, жиров, дрожжей с поверхностей из нержавеющей стали и других кислотостойких материалов.

Средство обладает хорошим очищающим действием в воде любой жесткости. Эффективно растворяет и удаляет минеральные отложения, нейтрализует остатки щелочных растворов.

При правильном использовании рабочие растворы средства не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности. Остатки средства легко смываются, не оставляя следов.

Средство в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе. Является негорючей жидкостью. Замерзает при отрицательных температурах. После размораживания перед использованием необходимо перемешать содержимое канистры. Моющие свойства сохраняются.

 Способ применения

• Для мойки использовать раствор 0,5-3% концентрации, температура мойки — 5-90°C, время мойки — 15-60 минут.
• Средство применяется после щелочной мойки и ополаскивания водой.
• После кислотной мойки оборудование промыть водой.

Примечания:
Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время обработки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, условий и методов мойки, типа оборудования